自從去年11月柚子生日台中行之後，已經好久沒有出外郊遊了
這次應鄰居花橘子之邀，來到新竹新埔的天一農場，說是有製作草莓果醬的活動，二話不說當然要湊一腳囉
之前沒來過新埔，沒想到這裡離台北蠻近的，開車約莫一個小時就到了
先讓柚子採草莓過過癮（這是要採回家吃的，要製作果醬的草莓劉大哥已經在前一天幫我們採好了）
只大柚子2個月的阿B哥哥，是柚子的好朋友
採完草莓開始玩泥土，是說這活動大概耗了他們一個多小時吧，真讚
其實這泥土是要給人家體驗親手種草莓苗的
最近真的覺得柚子又長大了不少，越來越像個小男孩了～My boy!
做果醬的老師來了，還自備工具，超級專業的
等下裝果醬的玻璃瓶，要用熱水先煮過消毒
接下來把草莓放進鍋子裡
然後加入糖（老師用的是冰糖，先用機器磨成粉，說這樣比較快），草莓和糖的比例是4：1
之後就開始煮囉～不用加水，因為草莓會自然出水哦
過程當中需要一直不斷的攪拌，避免燒焦
這時吃飽的小芊芊也在背巾裡舒服的睡著了～
水分會越來越多，此時就看草莓醬的用途了，如果是要拌優格的，可以煮稀一點，如果是要抹土司的，就要煮久一點，讓果醬更濃稠
快好的時後再加入檸檬汁調味
在等待過程中，還可以到旁邊的有機菜園拔菜，我選了A菜要買回家
劉大哥很細心的教柚子怎麼拔菜
也讓柚子親手體驗拔青菜的樂趣
阿B哥哥也來拔看看
這棵是柚子拔的哦～
原本以為要帶回家的青菜可以全部自己拔，但劉大哥說，還是他自己來好了，呵
應該是怕我們亂拔一通吧
無農藥的菜園產量很少，所以每一棵都要好好珍惜阿
柚子的拔青菜初體驗完成!!
借用花橘子的相片～這次很開心2家人7個人一起出遊
以後就是8個人囉～相當大的陣仗
接下來是我最愛的手做時間，劉大哥的兒子超級有才華的，在2樓開了自己的工作室，有草莓杯墊拓印教學
看大家很認真的聽講
但其實柚子根本就亂玩一通
小芊芊醒了，不過很合作沒哭，所以我可以安心的繼續做杯墊
完成囉～左邊是我做的，右邊是柚子亂印+爸爸救回來的
一個大男生的手竟然這麼巧，真希望我也住新竹，就可以來跟他學習
後來我買了左手拿的那個藍色包包～好喜歡這種手做包哦～
嬰兒推車現在的功用不是載嬰兒，而是放包包和載柚子
中午到了新埔老街上的粄條大王吃飯，這天天氣太好～大家都出籠了
等超久菜才上桌，不一會兒馬上被分食完畢，所以沒留下照片
好吃是好吃，但不知是餓太久還是點太少，吃完竟然沒有飽的感覺...
完全無添加的草莓果醬，真的好好吃～冷藏只能放一週哦!
等草莓季快結束，再去買一大箱來做!!（握拳）
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